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法國人愛吃美食出了名，為了享受健康的美食，法國生技業者利用海藻提煉飼料餵養家禽家畜，養出來的動物不但不會生病，肉質還格外軟嫩，同時他們也將海藻運用在法國料理上，特別的是，絕大部份的海藻原料，是從台灣進口！
一刀切下，酥皮香氣立刻竄出，法國料理從前菜開始就讓人驚豔，重頭戲主菜-牛排，口感更是入口即化。
牛排軟嫩好咬，關鍵就在於牛隻吃的是綠藻紅藻等，多種海藻做成的飼料，能夠提升免疫力，牛隻就不容易生病。
動物健康，煮出來的菜自然好吃，特別的是，關鍵的海藻幾乎都是從台灣進口，像是這家生計場，每年都要從台灣進口上千噸海藻，提鍊萃取飼料。
生計廠看好海藻潛力，不僅關注食安，也要兼顧味蕾！
（民視新聞陳琪惠、游文章法國報導）
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