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在酷熱的夏季，人手一杯手搖飲料，小心攝入過量糖分！董氏基金會調查發現，市售飲料業者有1成沒有依法標示糖量和熱量，只要喝上一杯就會超出一日糖量攝取上限；而為飲料添加口感的食材配料，不必計入糖熱量標示中，反而容易讓民眾低估攝入熱量和糖量，希望政府依照消費者所需制定規範。

董氏基金會依據「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，調查18個常見連鎖手搖杯品牌，共計31間販售店面，並實測67款飲料的糖量標示。結果發現仍有3間店面現場沒有標示添加糖量及所含熱量。

依照國健署的「國民飲食指標手冊」建議，每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總攝取熱量的10%。以成人每日2,000大卡計算，添加糖所提供的熱量不得超過200大卡，約50公克的糖。以8冰綠茶、百香綠茶等以酸味為基底的飲料，每杯700ml糖量就有83克，超出成人每日糖攝取量的上限，而糖量最高的「珍珠蛋糕奶茶」更是攝取量上限的近2倍。

這次抽查發現，廠商雖然有標示糖量或熱量，但與實測值還是有差距，由於法規規定標示糖量和熱量的數值得不含食材配料，只要飲料含有果漿、冬瓜露、粉圓、紅豆、綠豆等，就可不計其糖量和熱量，容易誤導民眾低估實際攝取的糖量和熱量。

當糖分攝取過多時，容易造成免疫力低下、血糖不穩定、蛀牙、皮膚老化、長青春痘、肥胖，甚至容易造成血壓升高、痛風、糖尿病、心血管疾病，也會增加骨折及阿茲海默症等疾病罹患的風險，以及會使情緒波動大、專注力及學習力下降。

董氏基金會建議，手搖杯飲料是人工客製化手調而成，標示的訂定更須要貼近民眾所需，最好能將食材配料的糖和熱量納入，讓民眾更清楚也更有選擇、判斷的依據。消費者應要注意糖量風險和熱量來源，最佳的方式就是減少喝含糖飲料，維護身體健康。

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