【早安健康／澄觀中醫 張文馨醫師】★肝鬱型肥胖(壓力肥)大哉問!
Q~我壓力一大就會想要用吃發洩怎麼辦?女生尤其是經前情緒不穩定的時候
Q~我時常要加班熬夜、喝酒應酬怎麼辦?
肥胖族群：
1. 最常見於上班族，尤其是交際應酬多的老闆、業務、企劃，經常晚睡、輪夜班或工作忙碌的工程師、護士、媒體工作者、服務業
2. 其中有不少中年男子發福屬此類型，很多人都是因為體檢發現血壓偏高、尿酸痛風、高血脂(三酸甘油脂、膽固醇偏高)、脂肪肝才想到要減重
肥胖型態：
1. 上半身肥厚壯實，虎背熊腰，腰腹部肥胖(粗腰、胃凸、鮪魚肚)
2. 屬於中廣型肥胖(蘋果型身材)
肥胖特點：
1.性格追求完美，長期工作壓力大緊張，內心壓抑或情緒易怒，三餐不定時，一有機會容易暴飲暴食、晚上下班後找朋友們吃宵夜發洩!
2.當長期處於壓力的狀況之下，人體會分泌「壓力荷爾蒙」，這種壓力荷爾蒙為了要讓人體有足夠的能量對抗壓力，會發出訊號讓吃進去的熱量轉變成脂肪儲存起來，而且生物會傾向選擇高熱量的食物，來迅速儲存脂肪以對抗壓力，這是身體壓力所造成的肥胖，因此稱為「壓力型肥胖」。
全身症狀：
- 常頭脹痛、偏頭痛，血壓偏高
- 失眠(難入睡，眠淺多夢，易醒)
- 肩頸僵硬痠痛，胸悶，脇肋脹痛
- 眼睛疲勞、痠脹或乾澀紅癢
- 壓力影響腸胃消化不良、脹氣、便秘
- 憂鬱傾向，煩躁易怒，無法控制情緒
婦科症狀：
- 容易有經前症候群(經前乳房脹痛、情緒不穩定、經前頭痛嚴重甚至想吐)
- 經行不暢
- 痛經(悶痛、血塊、月經色暗)
調理方向：
疏肝清熱，活血消脂
享瘦藥材：
柴胡、丹参、決明子、粉紅玫瑰、洛神花、普洱茶、綠茶、菊花、鬱金、薄荷
正確對抗壓力胖，下一頁中醫師教您這樣吃！
張醫師的小叮嚀
不要把食物當成安慰劑!
中醫說的「肝」，也和情緒調控有關，如果聽到「肝氣鬱結」或「肝火旺」，有點類似壓力大導致自律神經失調，有時會無法控制自己壓力大就想吃的念頭，有時候因為罪惡感又不敢吃，這類型人的減重功課，最重要的是學習自我放鬆，轉換情緒，不要光靠吃來發洩情緒，或是尋求專業中醫師替您調理體質及促進代謝。
準備小東西墊胃
門診中時常有很多上班族因為很晚下班才能吃晚餐，吃不多但體重卻減不下來，建議可以準備蘋果、芭樂等小東西或者代餐先墊個肚子，才不會在下班後吃太多。
避免暴飲暴食！
這類型的美眉到了經前容易情緒不穩，想吃大餐或甜食，建議您可多喝養肝舒壓茶飲，舒緩情緒，或者想暴飲暴食的時候，先喝杯熱牛奶含有鈣質可穩定情緒，豐富的蛋白質可增加飽足感。
減重對策：
日常生活舒壓小妙招
1. 均衡飲食、定時定量：三餐定時定量，不僅可以均衡攝取每一項營養素，避免多餘的熱量
2. 維生素B群攝取：是身體熱量代謝、穩定神經、補充元氣不可或缺的營養素，多攝取全穀類、燕麥小麥、堅果、乳酪、紅肉、豆類食品、牛奶、深綠色葉菜類、肝臟、魚
3. 多醣類可以透過血清素的提升來舒緩壓力及改善情緒，像全榖米、大麥、小麥、燕麥(減重的帥哥美眉們前述的澱粉類食品請在早上吃)，及含高纖維多醣蔬菜都是較健康的食物
4. 蛋白質胺基酸是製造情緒荷爾蒙的原料，和情緒安定有關，因此，可多吃奶製品、雞肉等富胺基酸的食物。想暴飲暴食的時候，先喝杯熱牛奶含有鈣質可穩定情緒，豐富的蛋白質可增加飽足感。
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